إليك وصفة تحضير البيتفور للمناسبات سهلة و رائعة لابهار ضيوفك
يعد البيتيفور المحشي بمربي الفراولة من أهم الوصفات التي يبحث عنها الكثير في عيد الفطر . فهو حلوي لذيذة و شهية ، يمكنك تناولها في وجبة الإفطار مع كوب الشاي ، أو تقديمها كهدية لأقاربك و أصدقائك . هو من الوجبات المفضلة لدي الأطفال و يختلف حشو البيتفور علي حسب ما تفضل هناك البيتفور بالمحشي بالشيكولاتة أو البيتفور المحشي بمربي الفراولة . مدة الطهي من 8 إلى 15 دقيقة . يكفي لحوالي 20 قطعة .
المكونات :
2 كوب دقيق .
ملح حسب التذوق .
1/2 معلقة بيكنج بودر .
1 كوب زبدة ناعمة .
1/2 كوب سكر بودرة .
2 بيضة .
1 معلقة فانيليا
طريقة عمل الوصفة:
نخلط السمنة مع السكر جيدا
تم نضيف البيض والفانيليا
استمري في الخلط او الضرب إلى أن تكون هشة مثل الكريما.
اضيفي الدقيق مع البيكنك باودر بالتدريج
اول ما العجينة تنفصل عندك من إناء الخلاط استمري بإضافة الدقيق لكي لاتنشف عندك العجينة
وتبقى طرية وهد هي اهم خطوة في البيتيفور
شكليه كما تحبين انت وادخليها على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة في فرن ساخن مسبقا
ولو تحبي اقسمي العجينة واضيفي على النص الثاني كاكاو لكي يكون عندك نوعين .
وادا أردت زينيها بالمربى
تعليقات
إرسال تعليق