اليك طريقة عمل سلو مغربي خطوة ب خطوة تابعي معنا
طريقة عمل سلو المغربي نقدم لكم على موقع "ويكي أفكار" طريقة عمل سلو المغربي الذي يعتبر من الحلويات و هي عبارة عن عجين، تتكوّن أساسا من المحتويات المختلفة كالدقيق والسلون والسمسم والقرفة وغيرها ولكن تختلف طريقة تحضيرها بحسب المناطق المختلفة في المغرب. يُعَد من الحلويات الباردة وسهلة التحضير. يُقدم هذا الحلو المغربي الشهير بارد مع الشاي او القهوة او الحليب. . و يسمى سلو كذلك بتسميات عديدة ك: تقاوت و السفوف… و من خاصيات سلو أنه يدوم لمدة طويلة في ظروف عادية و يحضر أساسا في شهر رمضان الكريم. و اعتاد الحجاج قديما أخذ هذه الحلوى معهم في رحلتهم لكونها أكلة مغدية و لتوفرها على عناصر حرارية مهمة. مكونات سلو المغربي : 1 كيلوغراما سمسم محمر 1 كيلوغراما لوز مقشر و مقلي و مهرمش 1 كيلوغراما دقيق محمر 250 غرام عسل 250 غرام نافع 250 غرام حبة حلاوة 1 لتر من زيت نوار الشمس قليل من الملح قليل من جوزة الطيب ملعقة كبيرة من القرفة 250 غرام زبدة مذابة طريقة التحضير طريقة عمل سلو المغربي غالبا م...