موسوعة ويكي أفكار

شكرلمه  والمعروفة أيضاً باسم الغريّبة، ولكن في المطبخ العراقيّ يُطلق عليها اسم شكرلمه، وهي نوع من أنواع الحلويّات العراقيّة، والشكرلمه هي نوع من البسكويت أو الكعك الهشّ ذو طعمٍ مميّز، يتم تزيينه بمختلف أنواع المكسّرات أو المربّيات أو الشوكولاتة المذابة حسب الرّغبة، ويمكن تقديمها في العديد من المناسبات مثل أعياد الميلاد، ولعلّ أكثر ما يميّز وصفة الشكرلمه هي أنّها سهلة وسريعة، حيث إنّها لا تحتاج إلى وقت كثير لإعدادها، وفي هذا المقال سنقدم طريقة سهلة ومميّزة لتحضير وصفة الشكرلمة العراقيّة.   المكوّنات  - ثلاثة أكواب من الطّحين الأبيض المخصّص للحلويّات.  - كوب من الزبدة الليّنة، ويمكن استبدالها بنصف الكميّة من الطحينة.  - كوب من السكّر المطحون ناعم.  - ربع ملعقة صغيرة من الهيل النّاعم.  - رشة صغيرة من الملح.  - لوز للتزيين.   طريقة التحضير  - نبدأ بنخل الطّحين الأبيض، ثمّ نضعه في وعاء عميق. -  نضيف السكّر، ونقلب قليلاً.  - نضيف الملح والهيل، ونتابع التقليب.  - نضيف الزبدة ثمّ ندعكها جيّداً مع الطّحين، بواسطة اليد حتى تتكو...

جدول المحتويات أرز الأوزي بالدجاج طريقة التحضير الأوزي النباتية طريقة التحضير   أرز الأوزي بالدجاج   المكونات  كيلو غرام من الدجاج المسلوق.   مكونات خليط الأرز:   - كوبان من أرز بسمتي.  - أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة.  - حبة كبيرة من البصل المفروم الناعم. - أربعة فصوص من الثوم المهروس. -  مئتان وخمسون غراماً من اللحم المفروم. -  ملعقة صغيرة من كلٍ من: -  البهار المشكل.  - القرفة.  - الملح.  نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:  - الفلفل الأسود. -  الهيل الناعم. -  الكركم. -  ربع ملعقة صغيرة من القرنفل الناعم.   مكونات صلصة الدجاج: -  أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. -  ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. -  كوب ونصف من مرق الدجاج. -  ربع ملعقة صغيرة من كل من: -  القرفة.  البهار المشكل الملح.  للتقديم:  فستق حلبي ومكسرات مقلية -حسب الرغبة-.   طريقة التحضير -  تسخين الزيت في قد...

 شرح قصة انجليزية باللغة العربية     The Dog At the Well On a farm lived a mother dog and her pups. The mother dog warned her pups to never play near the well. However, one curious puppy decided to peek over the well. He saw his own reflection in the well and assumed it was another dog. He started barking at his reflection as he thought the other dog was imitating him. He jumped into the well to fight the other puppy, only to realise that there was no other puppy. He kept on barking till the farmer came and saved him. The puppy never went back to the well again. شاهد الفيديو على قناة اليوتيوب

جدول المحتويات فوائد الشمندر فوائد البرتقال فوائد عصير الشمندر والبرتقال طريقة عمل عصير الشمندر والبرتقال طريقة تحضير عصير الشمندر والبرتقال   الشمندر أو ما يعرف باسم البنجر له العديد من الفوائد التي تخص البشرة والشعر والجسم بشكل عام وهذا حيث أن البرتقال أيضاً يحتوي على فيتامين سي المفيد للبشرة والجسم، ويتم استخدام البنجر والبرتقال معاً في تحضير العديد من الأطباق والحلويات وهذا نظراً إلى طعمها المميز وأيضاً يتم وضع الشمندر مع البرتقال ومزجهم معاً عمل عصير مميز ذات طعم رائع يحبه جميع الأشخاص، وهم يحتويان على الفيتامينات والمعادن والفسفور والبوتاسيوم والألياف المفيدة للجسم والأحماض العضوية وسوف نقدم لكم اليوم العديد من الفوائد الخاصة بعصير الشمندر البرتقال الخاصة بالجسم بشكل دائم، وأيضاً يتم العمل دائماً على تقديم العديد من العصائر المميزة والمفيدة للجسم والشعر. فوائد الشمندر: – يساعد الشمندر في الوقاية من الإصابة بالزهايمر ويعالج جميع الأعراض التي تصاحب هذا المرض وأيضاً يتم العمل دائماً على القضاء على مرض الزهايمر ويساعد في تقوية الذاكرة ومقاومة التفكير ال...

  مقدمة حول  إدارة حب الشباب أظهرت الأبحاث أن الحمية يمكن أن تلعب دورًا كبيرًا في صحة البشرة، خاصةً عندما يتعلق الأمر بحب الشباب. في الواقع، أظهرت الدراسات أن بعض المواد المغذية، وبعض أنواع الطعام والأنظمة الصحية المعينة يمكن أن تؤدي إلى تفاقم حب الشباب. مع ذلك، فإن تأثير الماء حول حب الشباب لا يزال موضع جدل إلى الآن. ما الذي يسبب حب الشباب يبدأ حب الشباب عندما تمتلئ المسام في البشرة بالزيوت والخلايا الميتة. ترتبط المسام بغدة دهنية تنتج الزهم. يمكن للزهم الزائد سد المسام، ما يسبب في نمو البكتريا المعروفة باسم بكتريا البروبيونية. تهاجم خلايا الدم البيضاء هذه البكتيريا، مما يؤدي إلى التهاب الجلد وحب الشباب. بعض الحالات من حب الشباب تكون أشد من غيرها، لكن الأعراض الشائعة تتضمن الرؤوس السوداء والبثور هناك العديد من العوامل التي يمكن أن ترتبط بظهور حب الشباب وهي تتضمن: الجينات الحمية التوتر التغيرات الهرمونية الإنتانات العلاجات السريرية هي الأكثر فعالية من أجل التخفيف من حب الشباب. لكن يمكن تجربة العلاجات المنزلية الأخرى مثل شرب الماء أو أمور أخرى، على الرغم من محدودية الأبحاث حول ...

  نوع من النباتات يتبع فصيلة الخيمية هو من النباتات الجذرية يحتوي على فيتامين أ و مادة الكاروتين و نسبة عالية من الكربوهيدرات و هو مادة اساسية لكلًا من السكروز و الجلوكوز و الفركتوز و السيليلوز والليجينتين و مواد أخرى بالإضافة إلى المواد البروتينية و الاحماض الأمينية و كمية كبيرة من الاملاح القلوية و املاح البوتاسيوم و كميات قليلة من املاح الصوديوم و الكالسيوم و البورون و اليود بالإضافة إلى احتواءه على  فيتامينات كثيرة منها  فيتامين أو فيتامين  ب و ب2 و ب6 و ج و  د و فيتامين pp الذي يندر تواجده غير بالخضروات موطن الجزر الاصلي شمال أفريقيا و الشرق الأوسط و آسيا الوسطى دام استخدام الجزر منذ ألاف السنين لعلاج العديد من الأعراض و الامراض منها امراض القدرة الجنسية القيمة الغذائية للجزر :  يحتوي الجزر على الألياف الغذائية المهمة لصحة الهضم و الامعاء و المعدة و المعادن خاصة معدن السيلينيوم و الدهون القابلة للذوبان و الكاروتين المتقدم من فيتامين أ و حوالي 6% من السكر الطبيعي و بعض الزيوت الإيثيرية و 100 ج...

  هل توجد فوائد لشرب الماء قبل الأكل يُعدُّ الماء من المشروبات خالية السعرات الحرارية، كما أنّه يساعد على زيادة عمليات الأيض؛ أي زيادة كمّية السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم أثناء الراحة، بالإضافة إلى إرواء العطش، وعلى الرغم من أنّ شرب الماء قبل الأكل قد يُساهم في تقليل الشهية، وبالتالي تقليل استهلاك السعرات الحرارية؛ إلّا أنّ هذا التأثير يظهر فقط لدى الأشخاص البالغين في منتصف العمر أو كبار السن، ولا يشمل الأشخاص الأقل عمراً أو الأطفال، حيث أظهرت دراسة أجريت على 48 شخصاً تتراوح أعمارهم من 55 إلى 75 عاماً، ونُشرت في مجلة Obesity عام 2010 أنّ الأشخاص الذين استهلكوا ما يُقارب 500 مليلتراً من الماء قبل كل وجبة يوميّاً لمُدّة 12 أسبوعاً كانت خسارة الوزن لديهم أكبر بمقدار 2 كيلوغرام من الأشخاص الذين لم يستهلكوا الماء قبل الوجبات، كما أشارت دراسةٌ أخرى نُشرت في مجلة Journal of the American dietetic association عام 2008 وأجريت على 24 شخصاً تتراوح أعمارهم من 60 إلى 62 عاماُ ويُعانون من زيادة الوزن أو السمنة، إلى أنّ شرب الماء قبل وجبة الإفطار ساعد على تقليل استهلاك السعرات الحرارية أثنا...

  أدعية لشفاء المريض تعتبر زيارة المريض والدّعاء له بالشّفاء من حقّ المسلم على أخيه المسلم، وقد حثّنا رسولنا الكريم على الدّعاء بالخير لإخواننا، وهذه باقة أدعية للشفاء: الحمد لله الّذي لا إله إلّا هو، وهو للحمد أهل وهو على كلّ شيءٍ قدير، وسبحان الله ولا إله إلّا الله والله أكبر، ولا حول ولا قوّة إلّا بالله، اللهم اشف مرضانا ومرضى المسلمين شفاءً لا يغادر سقماً، اللهم يا من تعيد المريض لصحته، وتستجيب دُعاء البائس، اشف كل مريض.  اللهم أذهب البأس ربّ النّاس، واشفِ وأنت الشّافي، لا شفاء إلّا شفاؤك، شفاءً لا يغادر سقماً.  أذهب البأس ربّ النّاس، بيدك الشّفاء، ولا كاشف له إلّا أنت يا ربّ العالمين، آمين.  اللهمّ إنّي أسألك من عظيم لطفك، وكرمك، وسترك الجميل، أن تشفيه وتمدّه بالصّحة والعافية، اللهمّ لا ملجأ ولا منجا منك إلّا إليك، إنّك على كلّ شيءٍ قدير.  اللهمّ ألبسه ثوب الصّحة والعافية، عاجلاً غير آجلٍ يا أرحم الرّاحمين.  اللهمّ اشفه، اللهمّ اشفه، اللهمّ اشفه، اللهمّ آمين.  اللهمّ إنّا نسألك بكل اسمٍ لك أن تشفيه.  لا إله إلّا الله الحليم الكريم، ...

الغريبة السريعة غريبة الكاسترد الغريبة بالطّحين المحمّص الغريبة بالسّكر غريبة بالشوكولاتة الغريبة السريعة المكوّنات: • كوبان من السمن. • كوب من السكر البودرة. • كوبان ونصف من الدقيق. طريقة التّحضير: • خفق السمن بخفّاق كهربائي حتى يُصبح لونه فاتحاً وخفيف الملمس. • إضافة السكر البودرة تدريجيّاً مع استمرار الخفق بعد كل إضافة، حتى يُصبح الخليط فاتح اللّون وقشديّ الملمس. • إضافة الدّقيق وعجنه بخفَّة حتى يتجمع العجين دون المبالغة. • تبريد العجينة في البرّاد لمدّة نصف ساعة على الأقل. • تكوير الغريبة إلى كرات صغيرة الحجم، وصفّها في صينيّة فرن مُبطّنة بورق الخبز. • وضع قطعة لوز وسط كرات الغريبة والضغط عليها لتثبت. • خبزها في فرن مُحمَّى مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين مئويّة لمدّة خمس عشرة دقيقة. غريبة الكاسترد المكوّنات: • كوب ونصف من الزبدة. • كوب من السكر البودرة. • ملعقة صغيرة من الفانيلا. • كوب من الكاسترد البودرة. • كوبان وربع من الطَّحين. طريقة التَّحضير: • نخل الطحين، الكاسترد والسكر البودرة في وعاء عميق. • إضافة الزبدة والفانيلا إلى المكوّ...

 تبييض الأسنان تبييض الأسنان هو أي إجراء يتم فيه جعل الأسنان تبدو أكثر بياضاً، ويتم القيام بالتبييض إما عن طريق العمليات الفيزيائية التي يتم فيها إزالة التصبغات الخارجيّة من على أسطح الأسنان، أو عن طريق العمليات الكيميائيّة، حيث تتفاعل المواد الكيميائيّة مع السن لتجعله أكثر بياضاً،وتتعدد طرق تبييض الأسنان، والتي تشمل معاجين الأسنان المُبيّضة، والمواد المُبيّضة والتي تُصرف دون وصفةٍ طبيةٍ مثل جل التبييض، وغسول التبييض، ولصقات التبييض، بالإضافة للمواد الموجودة في عيادة طبيب الأسنان، ومن الجدير بالذكر أنّه للحصول على النتائج المثالية للتبييض فلا بدّ من توافر بعض الشروط، منها وجود لثةٍ وأسنانٍ سليمةٍ وصحيةٍ، وعدم وجود حشواتٍ في الأسنان، ولا يقوم التبييض بإزالة الطبقة الخارجيّة من السن أو تغيير شكل السن، وعادةً ما يكون خياراً أفضل من غيره من البدائل مثل القشور الخزفية لأنه لا يشمل تغييراً في مظهر الأسنان تبييض الأسنان في المنزل هناك العديد من الطرق لتبييض الأسنان في المنزل للأشخاص الذين لا يحبون استخدام المواد الكيميائية، ومن هذه الطرق الآتي: -التفريش باستخدام صودا الخبز، حيث إنّ صودا ا...

  النوم فترة الحمل تُعدّ فترة الحمل من أكثر الفترات أهمية، وإثارة، ومتعة لدى معظم النساء، إلا أنّ هناك عدداً من التغيرات الجسديّة والعاطفيّة، بالإضافة إلى اضطرابات النوم التي تلازم المرأة خلال هذه الفترة، فنجد أنّها تعاني من الإرهاق، والتعب الشديد، خاصّةً في الثلث الأول، والثالث من الحمل، فبالاعتماد على تقارير مؤسّسة النوم الوطنيّة عام 1998، وجد أنّ ما يقارب 78% من النساء يعانين من اضطرابات النوم أكثر خلال فترة الحمل، مقارنةً بالفترات الأخرى من حياتهنّ، حتى وإن لم تعاني المرأة من اضطرابات ومشاكل النوم إطلاقاً قبل ذلك، وبناءاً على ما سبق، فإنّه من الضروري أن تبحث الحامل عن أكثر الطرق فعاليّة في تنظيم النوم، والتغلّب على الاضطرابات التي تلازمها خلال هذه الفترة من حياتها مشاكل النوم للحامل    الثلث الأول من الحمل تعاني الحامل من التعب الشديد، والنعاس المفرط في النهار خلال الثلث الأول من الحمل، ويعتقد أنّ حدوث ذلك مرتبط بارتفاع مستوى هرمون البروجيسترون، إلى جانب ذلك، هناك عدد من الأعراض التي تلازم المرأة خلال هذه الفترة من الحمل، والتي تؤثّر بشكلٍ كبير في طبيعة النوم، مث...

  العسل  يعتبر العسل مكوّناً ممتازاً لإزالة النمش، لاحتوائه على إنزيمات تساعد على تفتيح تصبّغات الجلد، كما أنّه مرطّب طبيعيّ للبشرة، يتمّ استخدامه من خلال خلطه مع الماء، وتسخينه قليلاً في الميكروويف، ثمّ وضعه على النمش لبضع دقائق، ثمّ غسله بماءٍ دافئ، وتكرار العملية يومياً لعدّة أسابيع، أو من خلال خلط العسل الدافئ مع القليل من جنين القمح، ووضع الخليط على الوجه لمدة 10 دقائق، ثمّ غسله بالماء الدافئ، وبعدها بالماء البارد، وتكرار العملية من مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع لبضعة أشهر،كما يمكن خلط العسل مع الزبادي، ووضعه على النمش لمدة 30 دقيقة يومياً، للحصول على النتائج المرجوة.   البصل  يُستخدَم البصل لإزالة النمش والبقع البنية، حيث يحتوي على الكبريت الذي يساعد على تقشير البشرة، ويمكن استخدام البصل الأحمر للحصول على أفضل النتائج، حيث يتمّ تقطيع البصل الأحمر إلى شرائح سميكة، وفرك النمش بلطف، كما يمكن وضع عصير البصل على الوجه مرتين في اليوم، وإضافة ملعقة صغيرة من الخلّ إلى العصير، وتكرار العملية بشكلٍ يوميّ لمدّة أسبوع أو أسبوعين عصير الليمون  يساعد عصير اللي...

 مرحلة الحمل:  تعتبر مرحلة الحمل من أكثر مراحل المرأة حساسيةً وخطراً على المستوى الصحي والنفسي، ولا ترتاح المرأة طوال فترة حملها إلّا عندما تشاهد جنينها الذي حملته تسعة أشهر أو أقل يخرج إلى الحياة، والولادة هنا تعتبر تجربة مختلفة من امرأة إلى امرأة أخرى، فلكلّ امرأة طبيعة لجسدها، وظروف لحملها، وصحتها، إضافةً إلى التغيّرات التي طرأت أثناء فترة حملها، تختلف عن الأخرى، لذلك لا نستطيع أن نعطي موعداً معيّناً للولادة وخروج الجنين، ولكن دائماً إن لم يكن هناك محددات ثابتة لأيّ موضوع، توجد من الناحية الأخرى مؤشرات أو علامات تدلّ على اقترابه وكذلك الولادة. موعد الولادة:  على الرغم من التعب والمشاكل النفسية والصحية المصاحبة لفترة الحمل والولادة، إلّا أنّها تبقى أجمل مرحلة تعيشها الأنثى في حياتها، بحيث تبقى في انتظار دائم للحظة التي تحين فيها موعد ولادتها ليأتي الطفل الذي طالما شعرت بحركاته في رحمها وانتظرته لتحمله بين يديها وتشاهده يكبر أمامها، فما هي أهمّ العلامات والأعراض التي تدلّ على اقتراب موعد ولادتك؟ علامات الولادة التحضيريّة: -هناك علامات لولادة تُسمى التحضيرية أي ...